Por que o domingo é sensível
Em muitos supermercados, domingo concentra compra familiar, maior fluxo e categorias relevantes. Ao mesmo tempo, o trabalho em domingos e feriados exige atenção à legislação, repouso semanal remunerado e negociação coletiva.
O que revisar
- Faturamento e margem por domingo.
- Escala por setor e horário de pico.
- Custo de folgas compensatórias e horas extras.
- Regras da convenção coletiva local.
- Produtividade por pessoa em cada faixa de horário.
Como conectar com 5x2
A escala 5x2 aumenta a importância de planejar folgas e cobertura. Sem dados, o supermercado pode reduzir equipe no horário errado ou gerar hora extra para cobrir ausência previsível.